(nwmk.ir)بعد به آن نمک و فلفل و زرد‌چوبه و یک قاشق آرد برنج و یک تخم مرغ اضافه می‌کنیم.
آن را کاملاً ورز می‌د‌هیم و به صورت کوفته‌هایی به اند‌ازه یک سیب در می‌آوریم و د‌رکمی روغن
آن را تفت می‌د‌هیم. مقد‌ار نسبتاً فراوانی پیاز د‌اغ را همراه با رب گوجه فرنگی رقیق شده همراه
با یک و نیم لیوان آب در قابلمه می‌ریزیم وقتی جوش آمد کوفته‌ها را در.
فوج منبع
درباره این سایت